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1、
高级醇是构成啤酒酒体的重要物质, 是啤酒酿造过程中不可避免的副产物.
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2、
乙醛及高级醇的含量高是啤酒上头的主要原因.
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3、
4、
在麦汁主要成分给定的情况下，水质、外加酸以及麦汁煮沸时间是影响麦汁缓冲容量的重要因素，缓冲容量愈大，高级醇含量愈高。
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5、
The synthesis of higher alcohols from synthesis gas over double bed catalysts was studied.
研究了复合催化剂床对合成低碳醇反应行为的影响.
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